LE FENOUIL EN GRATIN ! UN DÉLICE POUR TOUTE LA FAMILLE
GRATIN DE FENOUIL
Pour 6 personnes
Ingrédients :
80 g de beurre
6 fenouils
75cl de lait (bio de préférence)
1 cube de bouillon de boeuf (ou un bouillon de boeuf fait maison !)
75g de gruyère râpé
Et on débute avec entrain... et éventuellement avec les enfants ! ;-)
Préchauffez le four à 225°C (thermostat 7-8).
Coupez le fenouil en quartiers et retirez les grosses fibres.