Les épinards en mode simple & délicieux

& leurs déclinaisons gourmandes !

Très riches côté santé, entre autre pour leurs vertus anti-cancer (ils sont classés en tête de liste !), protection des yeux, anti hypertension, et anti-vieillissement, les épinards savent aussi nous apporter de délicats arômes et peuvent être cuisiner simplement avec quelques pincées de fantaisie à votre goût.

La base de cuisson rapide, simple et gourmande des épinards par Evelyne

• Lavez vos épinard à grande eau sans le laisser tremper (pour garder leurs vertus)

• Mettre du beurre au fond de votre poëlle ou faitout

• Dès que le beurre frissonne (petites bulles), versez-y vos épinards