• Sandrine

Melons, abricots, et aubergines... C'est l'été !



Les voici les voilà et nous... et bien on se sent (enfin) réellement en été !





Les cassis seront là au cours de la semaine prochaine, un concentré de bienfaits : "Le cassis est connu aujourd'hui pour ses propriétés antirhumatismales, diurétiques, toniques, drainant général, anti-inflammatoire (en bourgeons) et anti stress (il favorise la sécrétion de cortisol notamment avec les bourgeons) !

Bref on se régale en santé et... Local ;-) :-)





Les aubergines côtoient les courgettes rondes (idéales en grill)




Une recette ?


https://www.domainelhortdelgal.com/post/aubergines-grill%C3%A9es-fa%C3%A7on-carpaccio-le-soleil-dans-son-assiette



A très bientôt, et prenez soin de vous !


Sandrine et Michel

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