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Potage de carottes & daikon au gingembre et à l'ail : Délicieux et protecteur !


Un peu de japon dans l'assiette, doublé d'un mix d'ingrédients ultra protecteurs et bénéfiques, surtout en période hivernale, ça vous tente ?!

INGREDIENTS


  • 30 ml d’huile de pépins de raisins

  • 1 oignon doux haché grossièrement (type oignon d'Espagne)

  • 1 cuillère à soupe de gingembre haché grossièrement

  • 1 cuillères à soupe d’ail haché grossièrement

  • de 3 à 4 carottes biologiques coupée en cubes

  • 2 daïkons lavé, pelé et coupé en cubes

  • 4 à 5 tasses environ de bouillon de volaille biologique ou bouillon de légumes