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Un clafoutis des plus original ! - tomates et sa quenelle de chèvre and co


Ingrédients

  • 4œufs

  • Des cubes aux herbes de provence (3), ou le mieux : celeri, romarin, sarriette, ail, persil, basilic, marjolaine, origan… en mélange, au choix et au goût de chacun !

  • 80 g de fromage de chèvre frais nature du Languedoc !

  • 300 ml de lait demi-écrémé UHT (bio)

  • 2 cuillerées à soupe bombées de farine (bio)

  • 3 tomates du jardin – ou du domaine l’Hort Del Gal

  • 1oignon

  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé

  • 1 cuilleré