Un clafoutis des plus original ! - tomates et sa quenelle de chèvre and co

Ingrédients

• 4œufs

• Des cubes aux herbes de provence (3), ou le mieux : celeri, romarin, sarriette, ail, persil, basilic, marjolaine, origan… en mélange, au choix et au goût de chacun !

• 80 g de fromage de chèvre frais nature du Languedoc !

• 300 ml de lait demi-écrémé UHT (bio)

• 2 cuillerées à soupe bombées de farine (bio)

• 3 tomates du jardin – ou du domaine l’Hort Del Gal

• 1oignon

• 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé

• 1 cuilleré