Menthe, citron, sucre de canne et... Rhum ? Mojito !

Ingrédients

• 6 cl de rhum blanc
 • 3 cl de jus de citron vert
 • 7 feuilles de menthe (du jardin ! )
 • Eau gazeuse
 • 2 cl de sirop de sucre de canne

Et on fait comme les pros !

 - Placez les feuilles de menthe au fond du verre, ajoutez le sucre et le jus de citron.
 - Pilez afin d’exprimer l’essence de menthe mais sans la broyer.
 - Ajoutez le rhum, remplissez le verre à moitié de glace pilée ou (au pire) de glaçons et complétez avec de l’eau gazeuse.
 - Mélangez doucement et servir avec une paille.
 - Pour la décoration, mettez quelques feuilles de menthe fraîches et une tranche de citron.
 
 * Si vous n'avez pas d'appareil pour piler la glace : mettre les glaçon dans un torchon, bien refermer le torchon et éparpiller les glaçons en une couche environ et... Avec le plat d'un marteau, on pile ! ;-)