Ingrédients
• 6 cl de rhum blanc • 3 cl de jus de citron vert • 7 feuilles de menthe (du jardin ! ) • Eau gazeuse • 2 cl de sirop de sucre de canne
Et on fait comme les pros !
- Placez les feuilles de menthe au fond du verre, ajoutez le sucre et le jus de citron. - Pilez afin d’exprimer l’essence de menthe mais sans la broyer. - Ajoutez le rhum, remplissez le verre à moitié de glace pilée ou (au pire) de glaçons et complétez avec de l’eau gazeuse. - Mélangez doucement et servir avec une paille. - Pour la décoration, mettez quelques feuilles de menthe fraîches et une tranche de citron. * Si vous n'avez pas d'appareil pour piler la glace : mettre les glaçon dans un torchon, bien refermer le torchon et éparpiller les glaçons en une couche environ et... Avec le plat d'un marteau, on pile ! ;-)