La recette de Tartiflette par ceux qui font le reblochon L'ORIGINALE !

INGREDIENTS

• 1 Reblochon

• 1 kg de pommes de terre à chair ferme type Celtiane

• 200 grammes de lardons fumés ( de préférence un bon bout de lard fumé dans lequel on coupe des lardons – si temps.)

• 2 gros oignons ou trois de taille moyenne

• 10 cl de vin blanc

• Poivre (de préférence du moulin)