Entre été et automne : un velouté frais de potiron à la crème de noisette !

Salade vitaminée à la nectarine, et sa crème de caramel balsamique maison !

Frais et goûteux, les minis concombres en chèvre et coriandre !

Fèves à l'oriental ! En entrée, tapas ou accompagnement !

Quand les asperges "s'encocottent" avec douceur, un régal !

Les Fanes de carottes nous régalent en pesto !

Canard en carpaccio de vinaigre de framboise, original et authentique !

Quand les fanes de carotte se dégustent en délicieux potage !

Quand la truffe noire se marie en crème légère au potimarron, c'est l'extase !

Fine et subtile : Pétales de Saint Jacques au beurre de bergamote et coriandre !

Quand les noisettes côtoient les haricots et partent en Grèce !

Quand une Boule de guacamole trône sur une soupe aux petits pois... on se régale !

De belles asperges à la flamande pour Pâques ?

De l'huile de persil... MIAM ! Délice & santé

ORIGINAL pour les fêtes : coquilles Saint Jacques au sabayon d'ail noir !

Potage de carottes & daikon au gingembre et à l'ail : Délicieux et protecteur !

Et si vous fabriquiez votre Ricotta au lait de chèvre ?

Gaspacho.... Olé !

Chèvre & miel en toast de courgette !

Un clafoutis des plus original ! - tomates et sa quenelle de chèvre and co